Menu

Zowel ons lunchmenu als onze dinerkaart bieden een ruime keus aan vers bereide gerechten. U kunt genieten van á la carte gerechten of u laten verrassen door de keuken. Download alvast ons kerstmenu.

 

De lunchkaart biedt een mooie keuze aan soepen, rijkelijk belegde broodjes en tosti’s, of warme gerechten. Download hier ons Lunchmenu.

 

In onze dinerkaart vindt u ‘oude’vertrouwde gerechten of gerechten met een nieuwe invalshoek. We hebben een mooi 3-gangen menu, ons Hoeskamer-menu. Daarnaast een uitgebreide keus aan vis- of vleesgerechten. Let u tijdens de seizoenen op onze specialiteiten! Download onze Menukaart Bronsheim

 

Tijdens de naderende kerst kunt u genieten van een 3-gangen lunchmenu of een 4-gangen diner. Download hier ons Kerstmenu 2018.

Soepen

Franse uiensoep € 6,50

Tomatensoep € 5,50

Rundvleesbouillon € 5,50

Hongaarse goulashsoep € 6,00


wordt geserveerd met kaas-uien broodje en boter

Broodjes (wit of meergranen)

Broodje ham en/of kaas € 5,25

Broodje gezond € 5,75

Broodje brie € 6,25

Broodje tonijnsalade € 7,00

Broodje gerookte zalm € 8,00
met mierikswortelsaus


Alle broodjes worden geserveerd met diverse salades

Sandwiches

Sandwich gerookte zalm € 8,00

Sandwich met parmaham € 7,50

Croque monsieur met gebakken eitje € 4,75

Croque madame € 4,25
tosti ham/kaas


wordt geserveerd met diverse salades

Salades

Salade ‘Bronsheim’ € 9,50
met ham, kaas en gebakken champignons

‘Sjieke’ salade € 9,50
met gebakken spekjes, paprika en champignons

Salade Niçoise €10,00
tonijn, feta en olijven

Salade Camembert €10,00
lauwwarme Camembert op een saladebedje


Uitsmijters

Ham en/of kaas € 8,00

‘Spek en ei’ € 9,00

‘Suisse’ € 9,50
met ham en kaas overbakken

Friet of gebakken aardappels € 8,00
met een gebakken ei


Koude gerechten oude gerechte

Paling met toast € 14,50

Gerookte zalm op sla bedje € 11,50

Vistrio met toast € 12,00
trio van zalm, paling en garnalen

Verse Carpaccio van ossenhaas € 12,00

Huisgerookte zalmcocktail of Noorse garnalencocktail € 11,50

Hollandse garnalencocktail € 13,50

Gebakken champignons op toast € 9,00


Geserveerd met toast of kaas-uienbroodje en boter

Warme gerechten

Wildpasteitje (seizoen) € 9,50

Kippenpasteitje € 8,50

Hongaarse goulash € 10,50
met stokbrood en boter

Champignons op Limburgse wijze € 9,00
met kaas-uienbroodje


Warme gerechten

Twee frikandellen € 8,50
met brood of friet

Twee ‘Kwekkeboom’ kroke Ʃ en € 8,50
met brood of friet

Kippenlevertjes in Madeirasaus € 10,50
met stokbrood, boter en salade

Spies van varkenshaas € 14,50
met saus naar keuze, stokbrood en salade

Tournedos € 18,50
met saus naar keuze, stokbrood en salade

Huisgemaakte saté € 12,50
(varkenshaas) met stokbrood of friet


Voor bij de borrel

Frans kaasplankje € 9,50
met diverse Franse kazen, brood en stroop

Portie ‘Kwekkeboom’ bitterballen € 6,50
10 stuks

Portie diverse warme bittergarnituur € 5,50
10 stuks


ijscoupes

‘Dame blanche’ € 5,00
vanille ijs, slagroom en warme chocoladesaus

‘Flambé’ € 5,25
vanille ijs, slagroom en gefl ambeerde kersen

‘Bronsheim’ € 5,50
vanille ijs, slagroom, advocaat en chocoladesaus

‘Choco’ € 5,00
4 bollen chocolade ijs met slagroom

‘Vanilla’ € 5,00
4 bollen vanille ijs met slagroom

‘Double’ € 5,00
2 bollen vanille ijs en 2 bollen chocolade ijs met slagroom

‘Hawaï’ € 5,00
vanille ijs met ananas en slagroom

Kinderijsjes € 3,50
zonder verrassing

Kinderijsje € 4,00
met verrassing


Kindermenu’s

Kindermenu frikandel € 5,25

Kindermenu kroket € 5,25

Kindermenu pizza € 5,25

Kindermenu kipnuggets € 6,50


Wordt gereserveerd met friet, mayonaise en appelmoes

Vlees gerechten

Kalfsschnitzel naturel € 15,00

Kalfsschnitzel met saus naar keuze € 16,50
Champignonroomsaus of paprikasaus of pepersaus

Kalfsschnitzel gebakken champignons € 17,00

Kalfsschnitzels al la ‘Bronsheim’ € 19,50
maderasaus met kiplever

Varkenshaas met saus naar keuze € 18,00
Champignonroomsaus of paprikasaus of pepersaus

Varkenshaas met gebakken champignons € 18,50

Varkenshaas rode wijnsaus € 18,50


Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse groenten, frites, gebakken aardappeltjes
of aardappelgratin en een verse salade

Luxe vlees gerechten

Kalfsoester met saus naar keuze € 21,00
Champignonroomsaus of paprikasaus pepersaus

Kalfsoester met gebakken champignons € 21,50

Kalfsoester rode wijnsaus € 21,50

Tournedos Naturel € 21,00

Tournedos met saus naar keuze € 23,00
Knoflooksaus (koud) of champignonroomsaus of paprikasaus of pepersaus

Tournedos gebakken champignons € 24,00

Tournedos rode wijnsaus € 24,00

Tournedos “opera” € 25,00
met kippenlevertjes in pikante saus


Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse groenten, frites, gebakken aardappeltjes
of aardappelgratin en een verse salade

grill gerechten

Vleesspies paprikasaus € 19,00
Stukjes varkenshaas

Entrecote met kruidenboter € 21,00

Lamskoteletten € 22,00
Over gebakken met champignons, paprika, uien en diverse sausjes

Brochette € 21,00
Spies van gegrild vlees, over bakken met champignons, spekjes en paprika

Tournedos met saus naar keuze € 23,50
Knoflooksaus (koud) of champignonroomsaus of paprikasaus of pepersaus

Bronsheim schotel (2 pers) € 47,00
Diverse groenten, vlees, sausjes, aardappel garnituur

Seizoensschotel (2 pers) € 49,00


Informeer eens naar ons dagmenu of naar de seizoensgerechten

visgerechten

Kabeljauw fi let met mosterd saus € 19,00

Tongschar met safraan saus € 19,00

Zalm filet van de grill € 19,00

Zeetong Dagprijs

Visschotel (2 pers) € 45,00
3 soorten vis, salade, sausjes, groenten, aardappel garnituur


Informeer eens naar ons dagmenu of naar de seizoensgerechten

Huishoudelijke dranken

Melk € 2,00

Chocomelk of Fristi € 2,25

Warme chocomelk € 2,25
met slagroom

Koffie of thee € 2,00


Koffie’s

Cappuccino € 2,20
met melk of slagroom

Latte Machiatto € 2,30

Irish € 5,50
(whiskey)

Carbean € 5,50
(Tia Maria)

French € 5,50
(Grand Marnier)

Dokkummer € 4,50
(Berenburg)

Limburgse € 4,50
(Els)

Complet € 5,00
(Likeur, bonbons en slagroom)


Frisdranken

Frisdranken div. € 2,00

Jus d’orange € 2,40

Cassis € 2,25

Rivella € 2,25

Liptonice € 2,25

Tonic € 2,25

Appelsap € 2,25

Tomatensap € 2,50

Crodino € 2,50


Bieren van de tap

Alfa € 2,00

Brand € 2,00

Grimbergen Donker € 2,75

Leffe Blond € 2,75
klein

Leffe Blond € 3,50
groot

Leffe Donker € 2,75
klein

Leffe Donker € 3,50
groot

Brand Weizen € 2,85
klein

Brand Weizen € 4,60
groot


Bieren uit de fles

Duvel € 3,35

Palm alcohol vrij € 2,60

Rosé bier € 2,75

Oud bruin € 2,60


Open wijnen per glas

Rode Merlot € 3,75

Witte Chardonay € 3,75

Rosé droog of lieblich € 3,75

Sekt flesje € 4,50
0,2 L


Sluiten

Reserveren